Смачний і простий у приготуванні десерт. Це пиріг, який не випікається, тому він ідеально підходить для спекотних днів, коли хочеться триматися подалі від духовки. Інгредієнтів небагато і невибагливо.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 300 г чорного шоколаду;
- 150 гр вершкового масла;
- 2 пачки печива Petits Beurre;
- молоко.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Шоколад поламати на шматочки і додати нарізане кубиками масло. Розтопіть інгредієнти на водяній бані, помішуючи, поки не отримаєте композицію з гладкою текстурою.
2. Форму для випікання вистелити харчовою фольгою, щоб пиріг легше виймався.
3. На дно форми викласти змочене в молоці печиво.
4. Додайте тонкий шар шоколаду, потім знову розмочене в молоці печиво і так далі, поки не заповните форму.
5. Останній шар повинен бути шоколадним. Збережіть трохи для країв торта.
6. Поставте форму в холодильник на 3 години.
7. Вийміть пиріг з форми і викладіть на сервірувальну тарілку.
8. Шоколад, що залишився, розтопити і покрити ним краї торта.
9. Знову ставимо десерт в холодильник на 1 годину.
10. Подавайте пиріг холодним і посипаним какао.
Печиво також можна змочити в каві або апельсиновому соку.
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!