Такий смачний тортик ви приготуєте дуже швидко, тому це ідеальний варіант, якщо у вас не має часу, але хочеться щось смачненьке. Діти точно будуть задоволені цьому десерту та ще попросять добавки.
- крекер вершковий – 1 п.,
- крекер какао – 1 п.,
- вишня у власному соку – 0,5 л,
- варене згущене молоко – 500 г,
- масло – 500 г,
- вафлі круглі (можна без) – 2 шт.
Приготування:
Подрібніть крекер грубими шматками, процідіть вишні в окрему посудину, а потім змішайте цей з сік з потовченим печивом. Залишити на деякий час. Я часто ще доливаю 100 мл соку, щоб крекер був зволоженим. Але якщо ви любите хрумке печиво, можете цього не робити. Розм’якшене вершкове масло слід збити зі згущеним молоком, що утворився однорідний крем. Для аромату за бажанням можете ще додати 2 ст.л. коньяку. Подрібнений крекер потім змішати з отриманим кремом.
Потім візьміть вафлю, викладіть цю начинку й зверху накрийте іншою вафлею. Трішки притисніть зверху та помістіть в холодильник на 2 години. Прикрасьте шоколадною помадкою.
Чудові солодощі до чаю! Приємного апетиту!