Пікантна канапка. Обов’язково приготуйте їх!

1870

Канапки – це швидка закуска, яку можна приготувати, навіть коли у вас мало часу. Якщо ви любите рибу, спробуйте цей варіант канапки. Вони апетитні, трохи пряні та ситні!

ІНГРЕДІЄНТИ:

– французький багет або батон;

-масло — для смаження хліба;

-3 варених яйця;

-100 г сиру;

-великий пучок кропу;

-6-8 зубчиків часнику;

– банка риби в олії (ми використовували тунець);

-3-4 столові ложки майонезу;

– цибуля.

Для маринування цибулі:

-150 мл гарячої води;

-1,5 столових ложки 9% столового оцту;

-2 чайні ложки цукру;

-½ чайної ложки солі.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Наріжте багет або батон скибочками товщиною 1 см. Обсмажте їх на невеликій кількості вершкового масла з обох боків до підсихання і рум’яності.

2. Цибулю наріжте кубиками. 

3. Маринуємо цибулю: викладаємо в миску. Додайте оцет, цукор, сіль і гарячу воду. Перемішайте. 

4. Залишаємо цибулю маринуватися, поки маринад не охолоне. Потім перекладаємо його на друшляк і чекаємо, поки з нього стече вся рідина.

5. Приготуйте намазку: варені яйця і сир протріть через крупну тертку. Помістіть їх у глибоку миску.

6. Додати подрібнений кріп і пропущений через чеснокодавку часник.

7. Відокремте рибу від рідини в банці. Добре розімніть його виделкою і додайте в миску з іншими підготовленими інгредієнтами.

8. Додати мариновану цибулю і майонез.

9. Дуже добре перемішати.

10. Отриманою пастою змастіть підсмажений хліб.

11. Подавайте канапки з великим задоволенням!

Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких

Loading...
попередня статтяДуже смачне сало – рецепт без метушні і труднощів
наступна статтяПиріжки в духовці готуються всього за 15-20 хвилин. Їх можна подавати замість хліба, як закуску або навіть на сніданок!