Пропоную вам найпростіший рецепт, він готується всього з 3 інгредієнтів. Не містить борошна. Ідея їжі, коли не знаєш, що ще приготувати!
ІНГРЕДІЄНТИ:
-6 яєць;
-300 мл молока;
-100 г тертого сиру;
-20 г вершкового масла;
– сіль за смаком.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. У миску додайте яйця і збийте вінчиком до однорідності.
2. Влити молоко і посолити. Продовжуйте перемішувати віночком.
3. Додайте тертий сир і ретельно перемішайте інгредієнти лопаткою.
4. Підготуйте прямокутну форму з високими бортами. Змастіть основу і боки розтопленим маслом.
5. Перекладіть суміш у форму і поставте в духовку.
6. Випікати в розігрітій до 200°C духовці 25 хвилин, поки пудинг значно не збільшиться в об’ємі.
7. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути. Накрийте блюдо сервірувальної тарілкою і переверніть пудинг. За допомогою ножа наріжте на пропорційні шматочки та насолоджуйтесь!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!