Цей смачний і корисний яблучний пиріг не містить борошна та цукру. Натомість використовуйте вівсяні пластівці, яблука, яйця, розпушувач, підсолоджувач і екстракт ванілі, щоб створити так само смачну основу. Сушена журавлина додає нотку солодкості, а цедра, мандариновий сік і тертий імбир додають додаткового смаку. Рецепт простий у приготуванні, смачний і корисний! Варто спробувати!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 2 склянки вівсяних пластівців;
– 2 яблука ;
– 3 яйця;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– підсолоджувач (за смаком);
– екстракт ванілі (за смаком);
– 80 г сушеної журавлини;
– терта цедра мандарина і тертий імбир (за смаком);
– сік з 2 апельсинів;
– масло авокадо (для змазування форми).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Пюрируйте вівсяні пластівці блендером.
2. Яблука очищаємо від шкірки, нарізаємо шматочками і кладемо в чашу блендера. Також додайте яйця, підсолоджувач, ванільний екстракт і розпушувач. Розімніть інгредієнти до однорідності.
3. Отриманим складом залити вівсяні пластівці і перемішати.
4. Нарешті додайте журавлину, імбир, цедру та апельсиновий сік.
5. Отримане тісто перекладіть у форму для випічки, змащену олією авокадо. Розподіліть його рівномірно.
6. Випікайте десерт у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
7. Отриманий пиріг дістаньте з духовки і дайте йому повністю охолонути. Після цього порціонуйте і насолоджуйтеся з великим задоволенням!
Бажаю приємного апетиту в колі ваших близьких!