Якщо у вас є a цвітна капуста і банка тунця вдома, і ви не знаєте, що з ними приготувати і, тоді ми рекомендую цей рецепт. Ви отримаєте смачну їжу,яка всім до вподоби!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– цвітна капуста;
– 1 цибулина;
– 1 морква;
– рослинна олія соняшник (для смаження);
– 1-2 зубчики часнику;
– 1 банка тон;
– сіль і перець мелений чорний;
– 4 яйця;
– 150-200 мл вершків для варіння або квашення;
– тертий сир;
– олія оливки.
ШЛЯХ ПІДГОТОВКА:
1. Цвітну капусту відварити 5 хвилин у підсоленій воді.
2. На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити нарізану кубиками цибулю до прозорості, потім додати натерту через крупну тертку моркву і часник і перемішати. Обсмажте овочі ще кілька хвилин.
3. Злийте тунець з олії та викладіть його на сковороду. Приправте все сіллю і чорним меленим перцем за смаком, перемішайте і зніміть сковороду з вогню.
4. У глибоку миску збити яйця з дрібкою солі. Додати сметану і перемішати вінчиком.
5. Форму для запікання щедро змастити оливковою олією. Перекладіть засмажку з овочів і тунця на основу, потім викладіть варені суцвіття цвітної капусти рівним шаром.
6. Зверху полити яєчно-вершковим соусом, потім засипати всі інгредієнти тертим сиром з великими дірочками.
7. Готуйте страву в розігрітій до 180ºC духовці 15 хвилин.
8. Вийміть його з духовці, порціонуйте і насолоджуйтеся з великим задоволенням!
Бажаю вам і вашим близьким гарно провести час!