Сирна запіканка – це популярна страва, яка часто зустрічається на столах як у домашніх умовах, так і в кафе. Вона займає особливе місце у слов’янській кухні та славиться своєю простотою приготування, а також смаком та корисними властивостями.
Сучасні господині часто експериментують із рецептами, додаючи нові компоненти та надаючи нові відтінки традиційній страві.
Завдяки своїй універсальності та смаку, сирна запіканка продовжує залишатися однією з коханих як дітей, так і дорослих.
Інгредієнти:
сир 9% – 750 г;
сметана – 1 ст.л.;
сіль – щіпка;
цукор – 100 г;
сода – 1/3 ч.л.;
яйце – 3 шт.;
манна крупа – 75 г;
ягоди – 100 г.
Приготування запіканки:
Обов’язково протираємо сир через сито, додаємо до нього сметану, сіль, соду та цукор, ретельно перемішуємо. Розбиваємо у сир яйця, продовжуємо змішувати компоненти.
Висипаємо в сир манну крупу і 50 г ягід, перемішуємо і викладаємо у форму для запікання. Викладаємо на верхівку запіканки залишки ягід.
Запікаємо масу при 180 градусах 1 год.
Виходить смачна проста запіканка.
Це чудовий спосіб урізноманітнити свій раціон корисною сирною стравою. Як ягід можна використовувати полуницю, чорницю, малину.
Джерело: https://souspark.ru/jetu-tvorozhnuju-zapekanku-gotovlju-na-zavtrak-kazhdyj-den-bezumno-prostoj-i-vkusny-recept