Відварюємо до готовності і картоплю, і курячі грудки. Картоплю очищаємо та розминаємо до стану пюре, змішуємо з маслом та сіллю.
Нарізаємо невеликими шматочками варену курячу грудку. Висипаємо м’ясо у пюре, змішуємо.
Посипаємо масу паприкою, продовжуємо перемішувати. Формуємо з одержаного тіста котлети.
Розбиваємо в окрему миску яйце, збиваємо. Обволікаємо в яйці котлети, а потім посипаємо панірувальними сухарями.
Розігріваємо в сковороді олію, викладаємо на поверхню котлети. Обсмажуємо котлети по обидва боки до золотистого кольору.
Loading...