Приготуйте такі млинці для своєї родини й всі залишаться задоволені! Вони виходять дуже пухнастими, м’якими, коричневими та смачними! Ми рекомендуємо вам зберегти свій рецепт у книзі рецептів тіста для оладки.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 400 мл кефіру (або натурального йогурту);
- 100 мл води;
- 1 яйце;
- 1 щіпка солі;
- 3 ложки цукрової пудри;
- 1 пачка ванільного цукру;
- 300-350 г борошна;
- половина чайної ложки гідрокарбонату натрію;
- олія соняшникова (для смаження).
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. У глибоку миску наливаємо кефір і воду. Додати яйце, сіль, цукор і ваніль. Перемішайте інгредієнти віночком.
2. Після цього додайте борошно та харчову соду, ретельно перемішуючи після кожного додавання. Дайте тісту «відпочити» 15 хвилин, потім перелийте його в кондитерський мішок.
3. З його допомогою на розпечену сковороду з рослинною олією вилийте трохи тіста й обсмажте оладки з двох сторін до рум’яності.
4. Насолоджуйтесь отриманими млинцями з великим задоволенням!
Loading...