Я просто заливаю печиво сирною масою. Такого сирника ви ще не готували!

Інгредієнти:

Для основи:

• глазуроване печиво з начинкою – 200 г.

Для сирної маси:

• сир – 1 кг
• вершки – 600 мл
• ванільний цукор – 15 г
• яйця – 6 шт.
• пудинг зі смаком ванілі – 80 г

Для глазурі:

• вершки – 100 мл
• шоколад – 100 г
• глазуроване печиво з начинкою (за бажанням)

Діаметр форми – 24 см

Рецепт приготування:

1. На дно форми викладаємо глазуроване печиво.
2. Для сирної маси змішуємо сир, цукор, пудинг, вершки. Перебиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо яйця і продовжуємо збивати.
3. Виливаємо сирну масу форму.
4. Відправляємо в розігріту духовку до 180 º на 45 хвилин.
5. Для глазурі змішуємо вершки з шоколадом і розтоплюємо в мікрохвильовій печі, або на водяній бані. Поливаємо зверху сирник.
6. За бажанням, можна прикрасити шматочками печива. Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Джерело