М’ясні міні-рулети: відмінний «сюрприз» до обіду і свята

1564

Нам буде потрібно:

  • фарш 0,8 кг;
  • часник мелений 1 ч.л .;
  • сир твердий 120 г .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • сухарі для панірування (близько 2,5-3 ст.л.);
  • бекон 200 г .;
  • яйце (нам буде потрібний тільки жовток);
  • сіль, рослинна олія.

Приготування

  1. Готуємо фарш традиційним способом: з додаванням дрібно нарізаної цибулі, солі і перцю, не забуваємо додати мелений часник. Все перемішуємо.
  2. Половину від зазначеної кількості панірувальних сухарів висипаємо в фарш, перемішуємо.
  3. У решті сухарів обвалюють сир, попередньо нарізаний на квадратні бруски. Формуємо невелику котлетку, укладаємо в її центр сирний квадратик.
  4. Котлету обертаємо двома шматочками бекону, які попередньо з’єднали один з одним.
  5. Отримані котлети укладаємо на деко, змащене олією. Поверхню рулетів обмазуємо жовтком.
  6. Випікати рулети необхідно близько півгодини. Режим виставити на 180 С.
Loading...
попередня статтяЦей салат переплюнув “Шубу” і “Олів’є”! Родзинка святкового столу
наступна статтяІдеальний домашній торт «Наталка». Перевірений рецепт нашої сім’ї