З величезним задоволенням поспішаємо поділитися рецептом найніжнішого сирного зефіру, який легко приготувати вдома. Його можна давати навіть маленьким діткам, які на дух не переносять корисний сир.
А ще цей вид зефіру входить до припустимого меню відомої дієти Дюкана. За рахунок низької калорійності він особливо сподобається ласунам, які на дієті.
Інгредієнти
- Сир – 400 г
- Желатин – 15 г
- Молоко – 120 мл
- Цукрова пудра – 50 г
Приготування
Залийте желатин теплим молоком та залиште на 10–15 хвилин.
Збийте в блендері сир і цукрову пудру.
Додайте до сирної маси набряклий желатин і знову збийте.
Перелийте масу у форму та поставте її в холодильник на 2 години.
Приготування смачного, поживного та корисного зефіру буде вам в задоволення. Адже процес не займе багато часу та зусиль, а результат приємно здивує. Такий рецепт варто зберегти у закладках!