Салати із плавленими сирками давно стали традиційними на наших столах. В основу з сирків можна додавати різні продукти і завжди виходять нові і оригінальні смаки. Пропоную вам скуштувати салат з волоськими горіхами.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
плавлені сирки, 2 шт.;
яйця, 4 шт.;
крабові палички, 4 шт.;
горіхи волоські, 30 г;
часник, 1 зубчик;
зелень, сіль;
майонез та сметана по 1 ст.л.
Процес приготування
Плавлені сирки укладаємо в пакет і розкочуємо в тонкий шар качалкою.
Відокремлюємо варені білки від жовтків і окремо натираємо у ємності.
Змішуємо майонез зі сметаною і по ложці додаємо в жовток і білок, перемішуємо.
Забираємо плівку із сиркового пласта і спочатку змащуємо жовтковою масою, потім білковою, викладаємо листя салату.
Крабові палички розкручуємо в пласти та викладаємо зверху.
Повертаємо тугий і щільний рулет, обертаємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин.
Забираємо плівку і обсипаємо рулет подрібненими горіхами, змішаними з дрібно нарізаним часником і зеленню.
Ріжемо красивими кружальцями і викладаємо на блюдо.
Такі оригінальні «роли» вам точно сподобаються і святкова закуска займе своє місце на вашому святковому столі.