Легкий, свіжий та оригінальний салат з крабових паличок з апельсинами. Цікава варіація на класичний салат із крабовими паличками.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
крабові палички, 250 г;
апельсин, 1 шт.;
кукурудза консервована, 300 г;
яйця варені, 4 шт.;
часник, 2 зубчики;
майонез, сіль.
Процес приготування
Апельсин очищаємо від шкірки і акуратно прибираємо білу частину, щоб вона не зіпсувала смаку салату своїм гіркотою.
Ріжемо часточки апельсина шматочками.
Крабові палички також ріжемо шматочками, яйця відварюємо, остуджуємо та чистимо, ріжемо кубиками.
За бажанням, додайте в салат зелень.
Кукурудзу зливаємо від рідини.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і, якщо необхідно, солимо.
Салат наполягати не потрібно, досить просто охолодити протягом 30 хвилин у холодильнику та подавати до столу.
Якщо хочете святкового настрою, тоді салат можна подавати порційно в скляних салатниках, він виглядає дуже красиво, різнокольорові шматочки продуктів, виглядають апетитно. Або як варіант зробити порції в кільцях або зібрати великий салат в кільці і перед подачею прибрати форму.
Виходить легкий і апетитний салат, можете ще додати свіжий огірочок, який чудово поєднується з крабовими паличками.