Легкий і простий у приготуванні торт з крекеру та бананів зі сметанним кремом. Прикрасити торт ви можете на свій смак.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- крекери, 500 г;
- Банани, 1 кг;
- Сметана жирна, 450 г;
- Вода, 400 мл;
- желатин, 20 г;
- цукор, 2 склянки
Процес приготування
Желатин добре розмішуємо у холодній воді, доводимо до кипіння на водяній бані, перемішуючи масу. Остуджуємо.
Для крему змішуємо сметану з цукром і добре збиваємо міксером до пишності, вливаємо желатин, що охолонув, ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою або кришкою ємність з кремом і відправляємо його в холодильник.
Банани ріжемо кружальцями.
Форму, де збиратимете торт, застилаємо харчовою плівкою.
Викладаємо щільно шар крекера.
Наступний шар – кружечки банана.
Зверху проливаємо кремом.
Викладаємо крекер, банани та проливаємо кремом.
Чергуючи таким чином, збираємо весь торт і заливаємо кремом. Накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще – на ніч.
Порада: крем і повинен бути рідкуватим, після того, як ви поставите торт у холодильник, він перетвориться на суфле. Прикрашайте тертим шоколадом і на свій смак.