«Печень, що тане в роті». Найніжніша «бомба» без яєць та розпушувача!
Дивлячись на список інгредієнтів до цього печива, важко уявити результат, адже у складі немає ні яєць, ні розпушувача чи соди.
Проте випічка виходить дуже м’якою та ніжною, що тане в роті.
Пісочне печиво зберігається кілька днів, тому можете робити порцій стільки, скільки дозволяє ваше деко або в два заходи.
Але надовго такі ласощі не затримуються, тим більше, якщо в будинку є діти.
Інгредієнти
✓ Вершкове масло 250 г
✓ Цукрова пудра 1 скл.
✓ Соняшникова олія 80 мл
✓ Крохмаль 4 ст. л.
✓ Пшеничне борошно 3,5 скл.
✓ Ванільний цукор 10 г
Рецепт приготування
У глибоку миску помістіть розм’якшене вершкове масло, 0,5 скл. цукрової пудри, ванільний цукор і влийте олію (воно має бути свіжим, без запаху). Змішайте все за допомогою блендера чи міксера.
Продовжуючи змішувати, всипте крохмаль, а потім 1 скл. муки|борошна|, добре перемішайте.
Додайте ще 1 скл. муки|борошна| і заважайте тісто вже ложкою.
Вилийте тісто на стіл, посипаний 1 скл. борошна, починайте замішувати його руками і в процесі додайте решту борошна.
Розділіть тісто на 3 частини, кожну скачайте ковбаскою. Наріжте тісто, що скатане, на кільця.
Деко застеліть пекарським папером і викладіть на нього печиво. Випікайте 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готові вироби посипте рештою цукрової пудри, поки вони гарячі.
Приємного апетиту!